Zhengzhou Bridge Biochem Co.,Ltd.

Zhengzhou Bridge Biochem Co.,Ltd.

Mısır dik likörünün açıklaması

2025 09/19

NPK Gübre mısır demleme likör tozu %42 (diğer adıyla yoğunlaştırılmış fermente mısır ekstraktifleri), mısırın ıslak öğütme işleminin bir yan ürünüdür. Mısır Rafinerileri Birliği'ne göre “CSL, tamamen suya batırılmış mısırın suda çözünebilen bileşenlerinden oluşan viskoz bir sıvı karışımdır”.organik gübre mısır demleme likörü tozu 42
Mısır çekirdeği nişasta, protein, yağ, su, lif, mineraller ve vitaminlerden oluşan karmaşık bir karışım olduğundan, mısırın ıslak öğütme işlemi, mısır yağı, mısır tohumu unu, mısır nişastası ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi yaygın olarak kullanılan birçok ürünü verir. Mısır, 24-48 saat boyunca %0,1-%0,2 kükürt dioksit içeren 120°F ila 130°F arası suya batırılır veya "ıslatılır". Oluşan sülfürlü asit, çekirdekte kimyasal ve fiziksel değişikliklere neden olur, aslında endosperm protein matrisindeki protein disülfür çapraz bağlarını parçalayarak nişastayı ve çözünmeyen proteini ayırır. (Dailey, 2000.)tarım için mısır ıslatma likörü
Sülfürik asit ayrıca istenmeyen mikroorganizmaların kontrol altına alınmasına da yardımcı olur ve çözünmüş şekerlerin laktik asite dönüştürülmesine olanak tanır, bu da pH'ın 4,0 civarında tutulmasına yardımcı olur. Demleme işlemi sırasında kuru ağırlığın yaklaşık %6'sı çözülür ve bu daha sonra buharlaştırılarak demleme suyunun mısır demleme sıvısı halinde yoğunlaştırılması sağlanır. (Corn Products International, 2009.) Geriye kalan çözünmeyen mısır tanesi daha sonra gıdalarda, hayvan yemlerinde ve gübrelerde kullanılan birçok ürünü üretmek üzere işlenir. %100 Suda Çözünür organik gübre Mısır demleme likör tozu 42