Το NPK Fertilizer corn steep liquor powder 42% (γνωστό και ως εκχυλίσματα συμπυκνωμένου ζυμωμένου καλαμποκιού) είναι ένα υποπροϊόν της διαδικασίας υγρής άλεσης καλαμποκιού. Σύμφωνα με το Corn Refiners Association, «το CSL είναι ένα παχύρρευστο υγρό μείγμα που αποτελείται εξ ολοκλήρου από υδατοδιαλυτά συστατικά καλαμποκιού βουτηγμένα στο νερό» .organic fertilizer corn steep liquor liquor powder 42
Δεδομένου ότι ο πυρήνας του καλαμποκιού είναι ένα πολύπλοκο μείγμα αμύλου, πρωτεΐνης, λαδιού, νερού, φυτικών ινών, μετάλλων και βιταμινών, η διαδικασία υγρής άλεσης καλαμποκιού αποδίδει πολλά ευρέως χρησιμοποιούμενα προϊόντα όπως αραβοσιτέλαιο, άλευρο φύτρων καλαμποκιού, άμυλο καλαμποκιού και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη. Το καλαμπόκι εμποτίζεται ή «εμποτίζεται» σε νερό 120°F έως 130°F που περιέχει 0,1%-0,2% διοξείδιο του θείου για 24-48 ώρες. Το θειικό οξύ που σχηματίζεται προκαλεί χημικές και φυσικές αλλαγές στον πυρήνα, διαχωρίζοντας ουσιαστικά το άμυλο και την αδιάλυτη πρωτεΐνη με διάσπαση των διασυνδέσεων δισουλφιδίου πρωτεΐνης στη μήτρα πρωτεΐνης του ενδοσπερμίου. (Dailey, 2000.) απότομο ποτό καλαμποκιού για τη γεωργία
Το θειικό οξύ βοηθά επίσης στον έλεγχο των ανεπιθύμητων μικροοργανισμών και επιτρέπει στα διαλυμένα σάκχαρα να μετατρέπονται σε γαλακτικό οξύ, το οποίο βοηθά στη διατήρηση ενός pH κοντά στο 4,0. Κατά τη διαδικασία εμβάπτισης, περίπου το 6% του ξηρού βάρους διαλύεται, το οποίο στη συνέχεια εξατμίζεται για να συμπυκνωθεί το απότομο νερό σε απότομο υγρό καλαμποκιού. (Corn Products International, 2009.) Ο υπόλοιπος αδιάλυτος πυρήνας καλαμποκιού στη συνέχεια υποβάλλεται σε περαιτέρω επεξεργασία για να παραχθούν πολλά προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, ζωοτροφές και λιπάσματα.