مسحوق الخمور الحاد للذرة (CSLP) عبارة عن مسحوق ذي قابلة للذوبان في الماء الأصفر أو البني المستمد من الخمور الحاد الذرة. يتم إنتاج CSLP من خلال عمليات مثل تجفيف رش الغاز الطبيعي ، والتركيز ، وإزالة الشوائب . الخمور الحاد في الذرة نفسه هو محلول بني مركّز للغاية ، يتم الحصول عليه من السائل المقعور المستخدم في المرحلة الأولية من عملية الطحن الرطب قبل إنتاج نشا الذرة. يعتبر CSLP في الأصل بمثابة منتج ثانوي ذي قيمة محدودة ، وقد أثبتت منذ ذلك الحين أنها تمتلك مجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية والزراعية .
يحتوي الخمور الحاد للذرة على درجة الحموضة المحايدة (3.5-4.7) ومحتوى صلب مرتفع ، ويحتوي عادةً على المواد الصلبة الذرة القابلة للذوبان من 40 ٪ إلى 60 ٪ ، بما في ذلك الأحماض الأمينية ، والببتيدات النشطة ، والفيتامينات ، ومركبات النيتروجين العضوية . نظرًا لمحتوى الرطوبة العالي وشكله السائل ، يصعب تخزين الخمور الحاد للذرة والنقل. للتغلب على هذه القيود ، تتم معالجتها في شكل جاف ومستقر - مسحوق الخمور الناتج عن ذرة NPK 42 ٪
المكونات الرئيسية لـ CSLP هي الأحماض الأمينية والببتيدات النشطة والمواد الغذائية الأخرى. عادة ما يحتوي على:
محتوى البروتين > 40 ٪
الأحماض الأمينية > 33 ٪
الرماد <20 ٪
الرطوبة <10 ٪
بالمقارنة مع النموذج السائل ، من الأسهل التعامل مع CSLP وتخزينها ونقلها ، وتقليل تكاليف الإنتاج والخدمات اللوجستية بشكل كبير.
يتم الحفاظ على البروتينات القابلة للذوبان في الماء في CSLP جيدًا ، مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة للمادة السائلة الأصلية. يتم تسخين المنتج باستخدام الغاز الطبيعي ، مما يضمن أنه خالي من الشوائب والكوك ، مما يجعله مقاومًا للعفن وسهلة الاستخدام .
يساعد مسحوق الخمور الحاد في ذرة الأسمدة العضوية 42 على تثبيت كلاً من العائد وجودة المنتجات النهائية. يستخدم عادة في صناعة التخمير الميكروبية كملحق للبروتينات القابلة للذوبان في الماء والفيتامينات والعناصر النزرة في إنتاج الاستعدادات للإنزيم .
بفضل محتوىها العالي من بكتيريا حمض اللبنيك والبروتين الخام ، فإن CSLP قابلة للهضم للغاية ويعزز امتصاص المغذيات الفعال في الحيوانات. يتم تطبيقه على نطاق واسع في تركيبات الأعلاف المركزة ، مما يحسن ليس فقط القيمة الغذائية للتغذية ولكن أيضًا مظهرها وذوقه وذويه .
في المجال الصيدلاني ، يعمل CSLP كمصدر قيمين للنيتروجين العضوي للسلالات الميكروبية. يمكن أن يعزز التخليق الحيوي للبنسلين ، Spectinomycin ، كلورتيتراسكلين ، والمضادات الحيوية الأخرى.
